Acerola: un concentrato di vitamina C, tutto al naturale.

Se ti capita per le mani un frutto molto simile ad una ciliegia, con il tipico colore rosso acceso ma con una buccia meno liscia e regolare, probabilmente si tratta dell’acerola.
Ricchissimo di vitamina C, il frutto dell’acerola cresce su di una pianta originaria del sud America, che affonda le radici in terreni sabbiosi e può raggiungere fino ai 5 metri di altezza. Al suo interno si presenta con morbidi spicchi, simili a quelli del mandarino.
Dai frutti ancora verdi si ricava un concentrato, che viene essiccato e polverizzato, ottenendo così un estratto con una percentuale di vitamina C più alta rispetto ad arance, mandarini, limoni e kiwi. L’acerola ha infatti conquistato un posto d’onore tra gli ingredienti di molti integratori alimentari, proprio grazie al consistente apporto di acido ascorbico.

Quali nutrienti contiene l’acerola?

Il frutto dell’acerola viene spremuto prima della maturazione, in quanto si è scoperto che con l’avanzamento della stagionatura alcune proprietà tendono a diminuire.
Oltre alla vitamina C, il cui estratto ne contiene ben il 25%, l’acerola è ricca di altri nutrienti benefici per l’organismo di adulti e bambini:

• Vitamine del gruppo B: B1, B2, B3, B5, B6
• Provitamina A
• Sali minerali: calcio, ferro, fosforo, potassio, magnesio
• Tannini
• Bioflavonoidi

Perché è importante la Vitamina C

Va da subito precisato che la vitamina C è tra le più instabile tra tutte le vitamine. L’acido ascorbico infatti è molto suscettibile di degradazione ossidativa, causata dall’esposizione all’aria e ad altri agenti che ne diminuiscono l’effetto, motivo per cui questa vitamina andrebbe assunta spesso e in piccole dosi.
Non essendo sintetizzabile dall’organismo umano, l’apporto di Vitamina C viene garantito in primis dagli alimenti. Il nostro corpo in media ne richiede in media 80 mg. al giorno, con un fabbisogno maggiore per donne in gravidanza, donne in allattamento, persone anziane, persone che stanno attraversando i periodi di convalescenza a causa di malattie infettive, bambini che necessitano di un supporto per le naturali difese dell’organismo.
La vitamina C è quindi un elemento importante per il nostro organismo in quanto contribuisce al nomale rendimento del metabolismo energetico, al normale funzionamento del sistema immunitario e alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
È inoltre corresponsabile di diverse funzioni, come la formazione dell’acido folico; la sintesi della carnitina; l’aumento dell’assorbimento di ferro; l’azione antiossidante.

Vitamina C e alimenti

Oltre alla già citata Acerola, la Vitamina C è contenuta in altri tipi di frutta e verdura. Per questo non risulterà difficile riuscire ad inserire nella propria dieta quotidiana cibi che la contengono.
Questi i principali:

Frutta

• arance, limoni, clementine, mandarini
• ananas e kiwi
• fragole e ciliegie

Verdura

• lattuga e radicchio
• spinaci
• broccolo, cavolo, cavolfiore
• pomodori
• peperoni
• patate

Integratori con Acerola: più difese e benessere ai più piccoli con Bioton Difesa Bambini

Per supportare il normale funzionamento del sistema immunitario e del metabolismo energetico, nei laboratori Sella abbiamo messo a punto un prodotto con ingredienti naturali studiato appositamente per i più piccoli: Bioton Difesa Bambini.
Un integratore consigliato nei periodi in cui la stanchezza fisica e mentale inizia a farsi sentire con maggiore insistenza, anche a causa di agenti esterni che destabilizzano l’equilibrio quotidiano e richiedono continui sforzi di adattamento.

Bioton Bambini può inoltre diventare un valido alleato nei cambi di stagione e nei momenti dell’anno che richiedono più energia.

Gli ingredienti di Bioton Difesa Bambini provengono tutti dalla natura, per questo può essere assunto a partire dai 3 anni di età. Andiamo a scoprirli:

• Estratto di acerola: ha un’azionedi sostegno e ricostituente, contribuisce a migliorare le naturali difese dell’organismo.
• Mirtillo: svolge un’ azione antiossidante e risulta utile anche per il benessere della vista.
• Fieno greco: ricco di vitamine e proteine è utile per il metabolismo dei carboidrati.
• Miele e Pappa reale: forniscono energia a pronto utilizzo.
• Fosfoserina: un precursore fondamentale delle membrane cellulari neuronali.

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