Che cos’è? A cosa serve? Sono tutte e due domande che vengono fatte spesso riguardo alla carnitina. In questo articolo potrai trovare le risposte e anche qualche curiosità in più. Buona lettura.

Impariamo a conoscere la carnitina.

Partiamo dall’inizio e definiamo cos’è e a cosa serve.
La carnitina è il derivato di un amminoacido, più specificatamente della lisina: amminoacido che favorisce la formazione di anticorpi, ormoni ed enzimi. Questo derivato è principalmente presente nei tessuti animali; probabilmente è proprio da questo che ne deriva il nome di origine latina “carnis”. La carnitina si può comunque trovare anche nelle piante ma in quantità molto più ridotte.

La sua funzione più nota è quella di carrier o trasportatrice di acidi grassi all’interno del mitocondrio, la “centrale elettrica” delle cellule, dove verranno trasformati in energia per il nostro organismo.

A cos’altro serve?

A cosa serve la carnitina?

La carnitina viene spesso usata all’interno di integratori sia specifici per sportivi che per integrazione alimentare. Nel caso degli integratori per sportivi questa aiuta a migliorare la performance fisica; in ambito alimentare invece, contribuisce alla metabolizzazione dei lipidi, facilitando così la trasformazione del grasso assunto con l’alimentazione, in energia. Ciò permette quindi di bruciare i grassi durante l’attività fisica e a riattivare il metabolismo.

La carenza grave di carnitina può essere causa di diverse patologie tra cui: anemia, scarsa efficienza muscolare, affaticamento cronico, livelli alterati di grassi nel sangue e disturbi cardiaci quindi, è importante garantire al nostro organismo livelli adeguati di questo prezioso amminoacido.

L’integrazione di carnitina nella dieta viene spesso consigliata alle persone anziane in quanto aiuta anche a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo e lipidi presenti nel sangue.

Dove posso trovarla?

Le fonti alimentari più ricche di carnitina sono di origine animale.  Si trova principalmente nella carne, specialmente in quella rossa, ma si può anche trovare in prodotti vegetali. Alcuni esempi di alimenti ricchi di carnitina sono: carne di pecora, carne di agnello e di vitello che ne contengono rispettivamente (210 mg, 80 mg e 60 mg per 100 g di alimento).

Anche i prodotti vegetali, se pure in quantità molto ridotte, offrono un contenuto di carnitina, tra cui la mela e la pera con rispettivamente 3 mg e 2,5 mg per 100 g di alimento.

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• Carnitina: amminoacido implicato nel trasporto e nella conversione dei grassi in energia a livello cellulare;
• Ginseng: radice tonico-adattogena in grado di aumentare le capacità di adattamento dell’organismo durante periodi di intenso stress psicofisico, stanchezza e affaticamento (scoprilo in dettaglio cliccando qui);
• Mirtillo: con le sue proprietà protegge dallo stress ossidativo e contribuisce al benessere della vista (scopri come qui);
• Zinco gluconato: micronutriente coinvolto in numerose reazioni enzimatiche che permettono il mantenimento della normale funzione del sistema immunitario e riproduttivo, delle attività cognitive e del metabolismo dei nutrienti (approfondisci cliccando qui).

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Ci auguriamo che questo articolo possa esserti stato utile per capire meglio quali benefici possa darti l’assunzione e l’integrazione della Carnitina nella tua dieta. Se vuoi scoprire altri prodotti Bioton per ritrovare il tuo benessere naturale visita la sezione prodotti del sito. Se invece vuoi approfondire gli altri ingredienti naturali usati nei nostri prodotti, visita la sezione blog.

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